Inspiration

нашло вдохновение,зафигачила в духовке стейки форели в сложном маринаде (сок лайма-брют Абрау-4 перца-морская соль-йогурт-прованские травы - импровизация, в общем) с брокколи на пару и салатом из мэнголда-романо-фриссе,листья всякие, если обобщить со средиземноморской заправкой (сок лайма-оливковое extra virgin-английский мед из акации-соевый соус и немного balsamic vinegar). Под красное шампанское Абрау Victor Dravigny "премиум каберне" вполне себе мило и ненавязчиво. На этот раз сэр Джейми Оливер никаким хреном в процессе творчества не участвовал,чистый экспромт.
  • Current Location: М
Tags: