Дивно, по-моему

Оригинал взят у yaziks в Добро пожаловать в нашу кухню
Здравствуйте всем!
Давно как-то обещала показать организацию на нашей кухне, но в связи с переездом решила подождать, а потом как-то забылось. А тут на днях увидела пост про кухню и тоже решила показать свою. Надеюсь мои идеи хранения будут полезны и может даже интересны для кого-то.

1 марта мы переехали в новостройку, в которой уже был ремонт, вся встроенная техника и тд и тп. Так что думать о чем-то сложном (слава богу) нам не пришлось - заезжай и живи.

не знаю если кому будет интересно или полезно - но вот некоторые характеристики нашей кухни:
- белая глянцевая кухня Paula Rosa с доводчиками и ящики с современными ручками
- Столешница и бортик из Смарт-ламината (его можно хоть ножом резать - никаких следов не остается, испробовано!
- Нержавеющая стальная поверзность сзади варочной панели
- освещение над столешницей
- двойная мойка из нержавеющей стали
- смеситель из хрома
- розетки из хрома над столешницей
- вся встроенная техника ZanussiИзменения, которые сделали мы:

  1. Переместили мусорное ведро под мойку (ближе к ПММ)

  2. установили навесные полки над мойкой

  3. установили дополнительную полку в единственный навесной шкафчик - и вы знаете, мне хватает!

  4. порядок, перестановка, и еще 350 раз все меняла пока не пришла к пока что окончательному результату

Кухня у нас совмещенная с гостинной, потому вид из гостинной:


А это для сравнения в день въезда:
Итак, пройдемся по шкафчикам.

Шкаф у окна скрывает бойлер и всякие краны, а на полочку я поместила соль и таблетки для ПММ (которая находится снизу), а также полотенца для кухни.


На "летающих" навесных полках у нас стоят стаканы-кружки, а сверху фрукты. Отказались от идеи 3 полки, тк было бы слишком высоко и слишком громоздко.

Под раковиной может казаться страшновато, но на самом деле там порядок :))
- разные вещи для праздников (одноразовая посуда, блюда для всяких закусок)
- дополнительные инструменты типа открывалок и тд, которые используются редко
- пластмассовые контейнеры + ланч-боксы
- контейнер с моющими средствами
- мусорное ведро с 3 разделениями (бумага - пластик - и продуктовые отходы)
- на самом ведре корзинка с пакетами, которые я складываю треугольничками
- на дверце - мыло, губка для мыться и тряпочка из микрофибры, которой вегда протираю насухо

Ящики.
О боже!!! это реально любовь!! здесь давно поют оды ящикам в нижней части кухни. Теперь и я в ваших рядах!!!! нереально удобно все доставать, не нужно нагибаться, закрывать можно ногой :)) . У меня даже была идея вставить ящики повсюду :))

1 ящик - банально столовые приборы и всякие ложки-поварешки


2 ящик - тарелки. Ни за что теперь не переставлю тарелки на полки. Никуда тянуться не нужно, все доступно.


3 ящик - кастрюли-сковородки (у меня это все что есть и больше мне не надо: 1 кастрюля, 2 сковороды разного размера и 2 ковшика разного размера)


Следующая часть кухни
Сначала думала убирать постоянно комбайн (у меня еще есть чаша для смузи), но я действительно очень часто им пользуюсь, так что пришлось поселить его в углу.

Ну и конечно навесной шкафчик - моя гордость!Контейнеры покупала в Италии в безымянном магазинчике - искала именно квадратные чтобы не пустовало место. Покупалось частями. Сначала пару лет назад парочку, потом после того как прижились (т.е. почти сразу же) -остальные. Сначала муж крутил у виска - теперь сам балдеет и даже хватается за меня гостям
Контейнеры у меня 2 типов - высокие и низкие, так что те что стоят сзади прекрасно просматриваются, ида и подписаны все этикетницей (?) - Label Maker.

Верхняя полка:

- разное для выпечки
- дополнительный сахар-соль
- редко используемые сухофрукты
- травяной чай
- трубочки

Средняя полка:

Красные контейнеры - сухофрукты
Оранжевые контейнеры - орехи и разные виды семечек

Нижняя полка:

Зеленые контейнеры - завтраки и чаи (равньше было больше горячих напитков, но они у нас не прижились)
Синие контейнеры - крупы, макаронные изделия, мука и тд.

Шкаф снизу

- стеклянные контейнеры (и для выпечки и для хранения)
- 1 большая миска
- дуршлаг
- снизу картошка-лук
- сзади стратегические запасы макарон и круп
- в коробке пока живут стаканы для вина и шампанского (которые изначально думали на 3 "летающую полку", но потом передумали). Сейчас у нас "сухой режим", так что нам пока не акутально (хотя 2 докала для вина стоят-таки снаружи на случай гостей)
- мелочевка для мультиварки


Высокий узкий шкаф
Я его реорганизовывала наверное раз 30, пока не пришла к тому что есть сейчас и чем пока пользоваться довольно-таки удобно.
- опять же все для выпечки (самое смешное, что я не пеку, да и не готовлю совсем! но все когда-нибудь думаю что начну)
- дополнительные части для кухонного комбайна
- пищевая пленка - фольга - бумага для выпечки - платиковые пакеты на зип-локах
- специи (у меня все в бутылочках) в маленьком контейнере (чтобы вытаскивать сразу все вместе при готовке) + оливковое масло


- обожаемые мной круглые стеклянные контейнеры (подаю еду в них и если остается - закрываю крышкой и в холодильник. Очень удобно и ничего не надо перекладывать)
- разделочная доска
- сзади стоят спагетти в высоком контейнере
- снизу немного алкоголя
- консервы и всякое баночное

Вот такая у меня организация на кухне. Может быть какие-то совсем мелкие детали будут меняться со временем, хотя уже несколько месяцев живем именно с такой организацией и все устраивает и оказалось довольно-таки удобно.

Комментируйте, спрашивайте, отвечу на все вопросы.



Tags:
Не то слово! Кто бы у меня прибрался) С ужасом смотрю на такое кол-во разных деталей и вспоминаю, как меня заставляли иногда чистить содой мельхиор и чашки, перебирать приборы. По счастью, всесь мельхиор исчез. А нержавейку не надо чистить (слава японцам!)
Меня восхищает, как можно поддерживать такой порядок.
Правда, я вспоминаю слова одной моей соседки по даче про другую соседку: "Зато она прекрасная хозяйка!" И это меня слегка утешает:)
и меня восхищает. Но еще очень нарвитс мининализм, отсутствие навесных шкафов и смарт-ламинат, который не режется. Но я все равно предпочту натуральный массив для столешницы, если доживу до ремонта, наконец)